のんびり生活日記♪                   

夫と2010年12月11日生まれの女の子と3人暮らしの、のんびり主婦です。育児のこと、夫とのことなど日々の生活について綴っていきます。

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2009.10.03 Sat 12:32
【本日の基礎体温:36.66℃】

すっかり 久しぶりの更新になってしまいました汗

先日スーパーのお肉売り場で、骨付き鶏もも肉を見た時から
『そうだ!カレーに入れよう!!』と思い立ち、数日が経ってました・・・

しかも、『宝の持ち腐れになってる圧力鍋(カタログギフトで貰ったやつ)を使うぞ~』と
意気込んでいたものの、圧力鍋の使い方がまだイマイチ分かってないときたもんだ。

やる気になったものの、いろいろ理解するための時間は無くて
『わぁどうしよう~』って思ってたら
随分前にテレビで、ある芸能人が骨付き鶏もも肉を使った
作り方を説明していたカレーを思い出しました

こんなの検索しても分からないだろうなぁ…と思いながら、念のため調べてみると
なんとその芸能人のブログの中で、紹介されていました!

やった~かお

この作り方は、圧力鍋を使って作るわけではないし
しかも、この前誕生日プレゼントで貰った ル・クルーゼの鍋があったんだった~ハート

使わない手はない!と思い、早速作りました

骨付き鶏を入れたのは初めてだったし、久しぶりにル・クルーゼで
カレーを作ったというのもあって、めーっちゃくちゃ美味しかったです

いつものカレーとは一味違いました!

うちのオットは背も高いですが、結婚前後から 特に横にも大きくなってきていて
食欲もすごいんですが、最近は痩せないとまずいと思い始めたようで
ご飯少な目でいいよ~とよく言われるんですが、
昨日は 我慢できなかったみたいで、おかわりしてました

しかも、1杯目には鶏を2本入れておいたのですが
2杯目にも2本入れてほしいと言われ、2杯目の時も「いただきまーす」と言って、
1杯目のように食べてました。
ワタシが突っ込むと、「あれ?さっき食べたっけ?」だって・・・ガーン

※ちなみに、今回使ったのはル・クルーゼのココット・オーバル25cmです
実は、ココット・ロンド24cmをだいぶ前に買ったのですが、大きすぎて失敗
普段使いには、もう1サイズ小さいのにすれば良かったです。
大量に作るときや、おでんなんかにはいいかも。



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Author:miico
かなりののんびり屋。
中学生の頃、3者面談で
「何をするにも遅い」と親が先生に
相談したことも(汗)

現在、結婚6年目。
待ちに待った赤ちゃんがお空からやってきてくれました。
2010年12月11日生まれの女の子です♪
慣れない育児に奮闘中!

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